「トップ・オブ・パティシエ・イン・ホッカイドウ」にきのとやから
数間充さんが参加いたしました。
この大会は過去の実績と経験から（一社）北海道洋菓子協会の推薦をうけた
5名の選手が出場し、2日間の制限時間内に、
ピエスモンテ・アントルメを制作するという形式で行われました。
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| 会場の様子 |
２日間で合計８時間という過酷な競技のなか、
高さ１２０ｃｍの飴細工とアントルメを作成し、時間の限り戦い抜きました。
競技終了後に最後まで完成させた写真がこちら↓
残念ながら奮闘及ばず作品が未完成のままタイムアップとなってしまい、
思うような結果は残すことができませんでしたが、
今後の創作活動への良い経験になったと思います。
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| 土台を組み立てる |
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| 土台と部品の組み立て |
競技終了後に最後まで完成させた写真がこちら↓
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| 作品名「フェニックス」 |
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| 作品と共に |
数間さん２日間お疲れさまでした！
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